蒜香嚼劲红烧肉

蒜香嚼劲红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   先切肉，剥蒜瓣哇~

2. 第2步.

   油温五六成，放入蒜瓣煎炸，注意别焦掉了，要不停翻炒

3. 第3步.

   煎炸完毕的蒜瓣，哇靠！好香！！

4. 第4步.

   然后倒入猪肉，尽量把它平铺，慢慢煎，等肉变色就可以先去开电饭煲预热了~

5. 第5步.

   这个程度就差不多啦~

6. 第6步.

   然后把肉转入电饭煲，倒入少许刚刚的热油，放入煎炸好的蒜瓣，先倒入黄酒，以稍微盖过肉为宜，再放生抽老抽，盐，一点点糖，然后盖盖开始烧。

7. 第7步.

   快烧熟的肉，这时候已经是香的要命了，哈哈~

8. 第8步.

   等电饭煲按钮跳掉就可以了~出锅！