蜜汁烤鸡翅

蜜汁烤鸡翅的做法
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蜜汁烤鸡翅的食材和调料

鸡翅中10~12个
2片
生抽3大勺
老抽1大勺
胡椒粉少许
料酒2勺
少许
(日本清酒3大勺
蜂蜜

蜜汁烤鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    买回来的鸡翅中稍微用清水冲洗一下,背部切2刀方便入味,放到一个大碗中

  2. 第2步.

    碗中依次放入:姜,料酒,胡椒粉,盐,生抽,老抽,(日本清酒,如没有也可不放,或者啤酒代替)

  3. 第3步.

    用手抓匀,并淹30分钟~1小时

  4. 第4步.

    另取1个小碗准备烤时刷的油:油+蜂蜜 调匀备用

  5. 第5步.

    烤箱200度预热5分钟,鸡翅双面都刷上蜂蜜油,摆在烤网上,先烤10分钟

  6. 第6步.

    中间拿出翻面,再刷一层蜂蜜油,再入烤箱烤5分钟即可

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