秘制风味烧黄豆

秘制风味烧黄豆的做法步骤

1. 第1步.

   热油，姜片，下泡好的黄豆（3天前泡的）；

2. 第2步.

   翻炒3分钟，加咖喱粉，继续翻炒1分钟；

3. 第3步.

   加老抽，醋，翻炒匀，加水，足量，开锅后，加桂皮，水量要够小火40分钟、再大火10分钟的量；

4. 第4步.

   收干汤汁前，放泡好的珍珠菇；

5. 第5步.

   收干汤汁放青蒜苗，30秒就出锅了！