豆豉肉末皮蛋

豆豉肉末皮蛋的做法步骤

1. 第1步.

   一大勺油下锅,热后放入肉末抄

2. 第2步.

   豆豉加水调开,先放1/3入肉末炒

3. 第3步.

   两分钟后,放切丁皮蛋,继续炒,再倒入1/3豆豉水

4. 第4步.

   继续炒一分钟,倒入剩下的豆豉和黄酒,小火闷三分钟,出锅即可