迷你Gugelhupf（古格霍夫蛋糕）

迷你Gugelhupf（古格霍夫蛋糕）的做法

60人浏览0人收藏Sunnie珊妮

迷你Gugelhupf（古格霍夫蛋糕）的做法说明

Gugelhupf是德奥一道有固定外观的传统的蛋糕，通常拿来做早点或是配咖啡，味道非常浓郁。一般的古格霍夫蛋糕体积庞大，口感扎实，我在这里变通了一下，配方做玛芬也是相当不错的～

迷你Gugelhupf（古格霍夫蛋糕）的食材和调料

低筋粉	200g
细砂糖	90g
泡打粉	8g
食用油	120ml
牛奶	75ml
鸡蛋（较大颗）	2枚
糖粉	适量

迷你Gugelhupf（古格霍夫蛋糕）的做法步骤

第1步.
低筋粉，砂糖，泡打粉，食用油，牛奶和鸡蛋混合倒入搅拌均匀

第2步.
倒入迷你Gugelhupf模具，面糊倒入一半即可（烤期间会膨胀）送入烤箱预热180度，烤20分钟

第3步.
出炉后撒上糖粉即可食用

相关分类

相关菜谱