水果塔

水果塔的做法
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水果塔的食材和调料

黄油150克
鸡蛋2个
牛奶400克
蛋黄粉25克
100克
面粉350克
20克

水果塔的做法步骤

  1. 第1步.

    混酥面的制作之一:用搅拌器将黄油、糖粉打发,当颜色由黄色变为白色、体积变为原来的两倍时即可。

  2. 第2步.水果塔的做法步骤 第2步

    混酥面的制作之二:挨个依次加入2个鸡蛋,分别加入搅匀;面粉过筛,加入搅匀;放入冰箱、冻凉、备用。

  3. 第3步.水果塔的做法步骤 第3步

    蛋黄酱制作之一:牛奶煮开。

  4. 第4步.水果塔的做法步骤 第4步

    蛋黄酱制作之二:放入白糖、蛋黄粉搅均匀,放凉备用。

  5. 第5步.

    成品制作之一:将混酥面把模具包上,入烤箱180度,15分钟

  6. 第6步.

    成品制作之二:将其从烤箱中取出,放入冰箱、冻凉。

  7. 第7步.水果塔的做法步骤 第7步

    成品制作之三:把蛋黄酱挤进混苏面模子,把水果切成丁放在上面即可。

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