ちから鍋(年糕锅)

ちから鍋(年糕锅)的做法
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ちから鍋(年糕锅)的做法说明

(四人份)

調理時間:40分
热量:603kcal
盐分:2.4g

图片转载自日本网站,食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫

ちから鍋(年糕锅)的食材和调料

年糕8個
鶏腿肉2块
白萝卜4cm長的一段
胡萝卜6cm長的一段
白菜4叶
鲜香菇4个
金针菇100g
鱼肉制品8片
豆腐1枚
果醋酱油适量
汤头:
5杯
两勺半大匙
药味:
适量
白萝卜适量

ちから鍋(年糕锅)的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡肉切合适吃大小。萝卜切2cm厚半月形,胡萝卜切花,过热水焯一下。蘑菇弄成合适吃大小。白菜切片。年糕火烤(外壳成硬 有少许的胡即可)。油豆腐切1cm片。

  2. 第2步.

    在锅中把汤头煮沸后加入鸡肉、胡萝卜、大萝卜,到变软的时候。加入油豆腐,香菇、白菜。最后加年糕、鱼肉制品、金针菇。

  3. 第3步.

    蘸料里添加自己喜欢的药味即可。

小贴士

鱼肉制品:可食用鱼肉肠火鱼豆腐代替
水果醋酱油:可用柠檬汁加糖加酱油调和代替

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