感人土豆红烧肉

感人土豆红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   土豆削皮切大块。五花肉放冷水中烧开焯一下。

2. 第2步.

   废水倒了。五花肉切段。锅里倒一点点点油，为了烧糖。撒多一点糖，有冰糖更好。别弄焦了，感觉差不多了就放肉进去，煸炒。

3. 第3步.

   倒入老抽 再加一点糖

4. 第4步.

   倒入土豆。加盐，大料，姜片，葱段。倒入开水（最好是开水，肉不会老），没过肉和土豆就好。

5. 第5步.

   中小火收汁。估算了一下，40分钟左右，要有耐心。

6. 第6步.

   最后阶段再试试味道，不够的就加~so easy！