意式果酱馅饼

意式果酱馅饼的做法步骤

1. 第1步.

   放入油、糖，搅拌均匀。然后放入鸡蛋、面粉、柠檬皮碎屑，搅拌，揉成圆形面团

2. 第2步.

   揉好后切一部分面团留做条纹用，根据面团的大小，大约切2/5。将剩下的面团放在案板上，擀平，擀圆，大小根据圆形托盘定，擀好后放入托盘

3. 第3步.

   用叉子在面饼上扎一些孔，将果酱均匀涂抹在面饼上，涂好后再次用叉子扎孔

4. 第4步.

   接下来做条纹，将刚才切好的面团切成6份，其中两份要比其他稍微大一点

5. 第5步.

   将切好的面团揉成条，再在案板上按平，最长的两条应该和圆形面饼的直径一样长

6. 第6步.

   将这些条纹均匀摆放在面饼上，可横摆三条，竖摆或者斜摆三条

7. 第7步.

   将面饼放入烤箱，温度设160度，烤45分钟即可