豆豉蘑菇炒鸡蛋

豆豉蘑菇炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋大散放少许盐备用

2. 第2步.

   平蘑撕成小块备用

3. 第3步.

   锅中放油，先炒鸡蛋，盛出

4. 第4步.

   下豆豉，稍微煸一下，即刻下蘑菇翻炒

5. 第5步.

   这时，放入刚才炒好的鸡蛋，再放一些开水，不要太多稍微咕嘟一会

6. 第6步.

   最后勾芡，加盐调味即可