上次去健康食品店里发现各种口味的豆腐,今天用这块是栗子杏仁的。第一次吃味噌,味道挺好~
胡萝卜和豆腐主料都切条,豆腐不用切细,不然炒得时候都断掉,取一小碗将味噌酱和一点水稀释搅匀
锅里热底油,下姜丝煸炒,大火放入胡萝卜炒一会
放豆腐和金针菇稍微炒下,倒入味噌汁,继续翻炒,到汤汁稠出锅