蒜蓉粉丝蒸菜卷

蒜蓉粉丝蒸菜卷的做法步骤

1. 第1步.

   粉丝用水泡开之后，放盆子底下铺好

2. 第2步.

   烧开一锅水将娃娃菜飞水至软透，再将金针菇拖一拖水

3. 第3步.

   金针菇和切成丝的大葱放娃娃菜上面，将娃娃菜从菜头开始往菜尾部卷起来，用牙签插住封口

4. 第4步.

   用上小汤锅，加一小碗水，倒入盐，生抽，耗油，料酒，胡椒粉煮开。（喜欢辣的可加剁椒同煮）将菜卷加入小煮至入味

5. 第5步.

   捞起菜卷，去掉牙签铺在粉丝上面

6. 第6步.

   大蒜剁成蒜蓉用油炸酥淋在最上面，加一点步骤5煮的汁

7. 第7步.

   最后猛火整5分钟即可