板栗红薯烧鸡腿

板栗红薯烧鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡腿下热水焯去血沫儿备用

2. 第2步.

   从超市买来的爆口儿的板栗 包去皮备用

3. 第3步.

   红薯一个去皮切滚刀块儿备用

4. 第4步.

   姜切片儿、蒜少许

5. 第5步.

   锅热倒入油将炖肉料炒出香味儿

6. 第6步.

   下入鸡腿儿煸炒 加人老抽煸炒上色

7. 第7步.

   倒入可乐与水 水没过鸡腿

8. 第8步.

   放入姜片、蒜、冰糖。盖上锅盖中火炖

9. 第9步.

   锅内水减半的时候放入板栗、红薯一起炖 收汁即可