我不是厨娘 我只是比较进厨房
将香菇、金针菇洗净用热水焯熟用凉水泡制备用
冷水下锅 将排骨焯出血沫用热水泡制备用
锅内水做开 放入红枣、枸杞、芝麻、姜片、排骨、香菇、金针菇、高汤精、味精、食盐炖至两个小时