(四人份)調理時間:90分热量:640kcal盐分:4.4g图片转载自日本网站,食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫
牛肉切大块,用盐、胡椒腌一下。白萝卜、圆白菜、圆葱切块。白萝卜的也用盐腌制切成容易吃的大小。
锅里加入汤头、牛肉开火。煮沸以后去浮沫然后换小火继续煮。肉变软后,加入洋葱、白萝卜和圆白菜继续煮。
小香肠和白萝卜的叶加入热一下。然后加入芥末酱和烤过以后涂了黄油的法棍。即可吃了。
法式汤块:可用浓汤宝或高汤精代替