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欖菜香腸碎蒸豆腐
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周以兆
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欖菜香腸碎蒸豆腐的食材和调料
家常
豆腐
香腸
欖菜
生抽
雞精
蔥花
欖菜香腸碎蒸豆腐的做法步骤
第1步.
家常豆腐切塊,香腸切碎;
第2步.
豆腐塊擺盤,將欖菜及香腸碎均勻撒於豆腐塊上,加蔥花;
第3步.
調料用生抽、雞精,均勻灑於盤內。
第4步.
大火蒸五分鐘可食。
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