泡菜糊塌子

泡菜糊塌子的做法步骤

1. 第1步.

   泡菜+洋葱+蘑菇切小粒儿打入鸡蛋拌匀

2. 第2步.

   在糊糊1中加入面粉和适量水，别忘了罐儿里剩的泡菜汁

3. 第3步.

   平底锅烧热放点点油，油温后倒入面糊摊开

4. 第4步.

   盖锅盖！！

5. 第5步.

   饼的厚度决定烙的时间，馅料丰富的结果就是烙很久都熟不了，而且狂出水啊！

6. 第6步.

   等饼可以自由滑动并且上面成形，小心翼翼地翻面儿，危险步骤。

7. 第7步.

   重复4-6，两面都熟了还要开盖再烙一会儿，因为内心儿还有点稀。注意火候，别糊了。

8. 第8步.

   起锅合影留念