将基围虾洗净后，去头，剥壳，抽虾肠，五花肉切丁、洋葱和葱切小丁，冷饭和打好的鸡蛋拌均待用，芥兰切小片
墨鱼去外膜切丁，和干贝均洗净，放入热水中氽烫，捞出
锅里倒入少量的油，先将肉丁炒一下，虾仁和其他海鲜分别放入锅中炒熟，然后捞出备用
锅内倒油烧热后，放入洋葱爆香，放入芥兰，还有其他海鲜肉丁等，翻炒一下，再倒入拌了鸡蛋液的饭，不断的翻炒，最后加入调料：盐、糖少许，可以根据自己喜欢撒上一点点胡椒粉，炒匀就可以盛出了~
