排骨芥菜煲

排骨芥菜煲的做法步骤

1. 第1步.

   排骨入冷水，煮开后撇去浮沫，转小火炖半小时以上

2. 第2步.

   期间放入姜片，料酒，用以去腥增香

3. 第3步.

   排骨汤加盐调味，宁淡勿咸

4. 第4步.

   大芥菜去叶留梗，斜刀成大片

5. 第5步.

   放入排骨汤，煮至个人喜欢的软度即可起锅