焗番茄肉酱意面

焗番茄肉酱意面的做法步骤

1. 第1步.

   首先煮螺丝粉，烧开水，将螺丝粉倒入锅中，加盐和橄榄油几滴，煮八分钟。取出，立即过凉水，控干水，加几滴橄榄油静置

2. 第2步.

   开始做番茄肉酱，番茄过热水去皮切成小块，将洋葱，大蒜切成小碎末，将肉馅也用刀切几下，成肉糜状

3. 第3步.

   下锅，放橄榄油，蒜和洋葱爆锅，加入肉糜，翻炒至变色，加入西红柿，翻炒，加番茄酱，翻来覆去翻炒~

4. 第4步.

   待酱汁颜色均匀，加入静置好的螺丝粉，翻炒至均匀

5. 第5步.

   将茄汁肉酱螺丝粉放入焗碗，将马苏里拉奶酪奶酪刨丝，均匀铺在意面上

6. 第6步.

   烤箱预热170度十分钟，将意面放入烤箱

7. 第7步.

   奶酪上色拿出，大概12分钟