双皮奶

双皮奶的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶煮沸晾凉后会形成一层薄薄的奶皮

2. 第2步.

   吧蛋清取出加入白糖搅拌到冒泡

3. 第3步.

   把牛奶倒入蛋清中搅拌

4. 第4步.

   放入锅中蒸个5-10分钟就成了