蒜香蒸菜

蒜香蒸菜的做法说明

蒸菜，忆苦思甜，小时候是因为条件艰苦，百姓们尽可能不浪费食材，劳动人民的智慧把一切能吃的都做成美味，如今却成为饭店桌上的稀罕物了。从科学的角度来说，芹菜叶的营养价值不必茎差，蒸，也是提倡的健康烹饪法之一。