午饭时光-酱香洋葱炒面

午饭时光-酱香洋葱炒面的做法
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午饭时光-酱香洋葱炒面的做法说明

已经炸好的猪肉黄豆(甜面)酱,配上粗枝的厚厚的洋葱片,
与手工鸡蛋面炒起来!

午饭时光-酱香洋葱炒面的食材和调料

猪肉一碗
鸡蛋宽面一人份
白洋两颗
花生两勺

午饭时光-酱香洋葱炒面的做法步骤

  1. 第1步.

    炒锅烧热,加油,将洋葱片翻炒(不用切的太细,炒至6分熟,不要加盐),放到小碗里备用

  2. 第2步.

    炒锅内到一碗半水,水煮开,将面倒入其中煮到七分熟,将准备好的酱加入锅内

  3. 第3步.

    大火炒至汤汁浓稠,加入洋葱片,翻炒三四分钟,让洋葱吸收酱汁。

  4. 第4步.午饭时光-酱香洋葱炒面的做法步骤 第4步

    一份自制的洋葱酱香炒面就可以装盘了。

小贴士

不要加盐,酱会提供足够的盐。
猪肉酱可以就用甜面酱代替,
鸡蛋面,就是口感会比较弹。

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