简易麻辣牛肉
简易麻辣牛肉的食材和调料
| 1.已煮熟的牛肉，切片 | 一块(任意部位） |
| 2.干辣椒，剪小段 | 半小碗 |
| 3.青花椒 | 适量 |
| 4.白芝麻 | 适量 |
| 5.老抽 | 适量 |
| 6.生抽 | 适量 |
| 7.干辣椒面 | 适量 |
| 8.盐 | 适量 |
| 9.白糖 | 适量 |
| 10.香油 | |
简易麻辣牛肉的做法步骤
- 第1步.
锅内放适量香油将牛肉片炒干（根据个人喜好）后抄起
- 第2步.
冷油小火将辣椒段和青花椒爆香
- 第3步.
放入牛肉片，加入生抽，老抽，辣椒粉中火慢炒
- 第4步.
加入白糖，量要多些，口感需偏甜更好吃
- 第5步.
加入白芝麻
- 第6步.
加盐调味，起锅
