尖椒炒鸡腿

尖椒炒鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡腿肉洗净 切成小块

2. 第2步.

   尖椒去头 去籽 切成小菱形块

3. 第3步.

   葱切成末 姜切成丝

4. 第4步.

   开火 放油 油热后放入葱花 姜丝 煸炒出香味

5. 第5步.

   放入切成小块的鸡腿肉 煸炒

6. 第6步.

   盖上锅盖 焖一会儿

7. 第7步.

   放入白酒或料酒 继续煸炒

8. 第8步.

   鸡腿肉稍微变小之后 放入老抽酱油和生抽酱油

9. 第9步.

   鸡腿肉上色之后 放入尖椒 翻炒

10. 第10步.

    稍许翻炒之后 尖椒略有上色 此时放入鸡粉 盐 美极酱油

11. 第11步.

    美味的尖椒炒鸡腿就出锅了~