土豆香菇焖面

土豆香菇焖面的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切块，香菇切块

2. 第2步.

   取锅热油下姜丝煸香后下土豆和香菇炒一下

3. 第3步.

   加水没过食材，加八角，丁香，桂皮，老抽，生抽，糖，盐，煮开后转小火加盖焖

4. 第4步.

   另取一锅煮面，锅里加几滴油和一点盐

5. 第5步.

   等面煮到快熟了捞出放到另一锅中，加盖继续焖一会

6. 第6步.

   最后大火收汁，出锅撒上欧芹碎叶