肉末水蒸蛋

肉末水蒸蛋的做法
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肉末水蒸蛋的食材和调料

肉末
榨菜
香菇
牛肝菌(可选)
生抽
料酒

肉末水蒸蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋打散放水和盐上蒸锅

  2. 第2步.

    香菇牛肝菌(可选)榨菜切丁

  3. 第3步.

    爆香蒜末 放入那一堆准备好的食材

  4. 第4步.

    放少量料酒 生抽

  5. 第5步.

  6. 第6步.

    不用放盐 稍许鸡精提鲜就可以出锅

  7. 第7步.

    均匀铺在蒸好的水蒸蛋上

小贴士

家里没葱了。家里有的话可以切好葱花洒在上面。榨菜提升了这道菜的口感。非常简单又香的菜。

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