很简单的一道菜,广东人很喜欢吃的盐焗鸡哦,我女儿也很喜欢吃.这个我最高兴的了,因为我孩子平常吃东西很挑,吃饭不香,很少吃肉,惟独这个菜,她自己可以吃差不多半个鸡,哈哈
把鸡剁成大大块得,看你家的电饭锅有多大来衡量剁多大块的了.
用一点点油(大约几点就好),和盐焗鸡粉把鸡肉摸均匀,放上切好的小辣椒,之后放十几分钟少淹一下,那样入味一点
把电饭锅底部摸点油防粘锅
把淹好的鸡皮部朝锅底放好,再放半碗水进去,打开电饭锅好象做饭那样,不用管了,等它自动跳制的时候就做好了.
