海带的营养价值很高，煮汤的味道特别鲜。与肉类同煮，可减少脂肪在体内的积存。关注“小羽私厨”，每日更新私房菜谱。微信公共账号 ：“xiaoyusichu” 新浪微博：桐小羽
海带结下凉水泡发。
牛腩下开水锅焯过后，掠去血沫。
掠过血沫的牛腩块下炖锅，洋葱切块一起下锅，锅里一次加足水。
开锅后转小火炖上两到三个小时。
将发好的海带结下锅，加一大勺生抽和盐，再炖上半小时左右到海带熟软。
出锅前撒少许白胡椒粉。
