布朗尼芝士枣香蛋糕

布朗尼芝士枣香蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   黑巧克力和黄油隔水融化搅拌至顺滑

2. 第2步.

   先后加入细砂糖，鸡蛋，酸奶，拌至顺滑；一定要把之前的完全搅拌好再放下一样东西

3. 第3步.

   倒入面粉，用刮刀把面糊搅拌均匀

4. 第4步.

   模具抹点黄油撒点面防粘，然后把面糊倒进模具里，预热175度的烤箱烤20分钟，中间没有特别湿润的地方就可以拿出来了

5. 第5步.

   奶油奶酪隔水加热搅拌至顺滑

6. 第6步.

   先后加入糖，鸡蛋，香草精，酸奶，拌至顺滑；这里也是要把前面的完全搅拌均匀后才可以放下一样东西

7. 第7步.

   把芝士面糊倒进烤好布朗尼的模子里（不用冷却）

8. 第8步.

   震两下，把气泡弄出来，放进预热160的烤箱中层烤35分钟，按君之说法是按上去内部没有流动感，并且表面烤成浅金黄色即可出炉

9. 第9步.

   烤好的蛋糕自然冷却后放冷藏4个小时以上拿出来，用小刀轻轻沿着模壁刮一圈脱模