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凉拌洋花萝卜
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好吃一踏
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凉拌洋花萝卜的做法说明
洋花萝卜,传说是南京特有的食物
凉拌洋花萝卜的食材和调料
洋花萝卜
糖
醋
香油
盐
凉拌洋花萝卜的做法步骤
第1步.
洋花萝卜去掉樱与根,清洗干净
第2步.
用刀背轻轻的拍一下,使洋花萝卜裂开,但不要碎了
第3步.
用盐淹半小时左右
第4步.
去掉淹出的水,加入糖、醋、香油拌均匀
小贴士
酸酸甜甜加脆脆,是一道下酒的小菜
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