荷包蛋炒肉

荷包蛋炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   肉切丝，抹盐、生粉（也可再加点姜末）腌制待用

2. 第2步.

   青椒泡椒切丝待用

3. 第3步.

   锅里倒少量油，煎两个荷包蛋待用，煎蛋时可以撒少许盐调味

4. 第4步.

   锅里再热油，放花椒

5. 第5步.

   出香味后依次倒入青椒泡椒肉丝荷包蛋

6. 第6步.

   荷包蛋碾碎，各种炒熟后起锅