这道菜饭是在香港作家欧阳应霁先生的一次公益美食活动上学来的。今天“借花献佛”，做出来与大家一起分享。
淘米煲饭，可适当多放水，软润的米饭口感更佳
下油炸红葱头至其呈金黄色，捞起滤油
用炸红葱头的油炒广式腊肠及大白菜
将准备好的材料伴进米饭中，完成
