红茶磅蛋糕

红茶磅蛋糕的做法
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红茶磅蛋糕的做法说明

分量:4小条

红茶磅蛋糕的食材和调料

红茶茶包1包
200ML
黄油145克
低粉145克
奶粉6克
泡打粉1克
细砂糖130克
1克
145克

红茶磅蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    1包红茶茶包浸入200ML沸水一分钟后取出沥干,留茶渣和14ML茶水备用

  2. 第2步.

    黄油切片室温软化备用

  3. 第3步.

    低粉,奶粉和泡打粉混合过筛备用

  4. 第4步.

    软化的黄油加入粉类拌匀打发至体积膨胀,泛白

  5. 第5步.

    加入糖和盐拌匀

  6. 第6步.

    分次加入蛋液拌匀至溶化无颗粒状

  7. 第7步.

    加入红茶渣拌匀

  8. 第8步.

    分两次加入14ML红茶水拌匀

  9. 第9步.

    面糊入模具

  10. 第10步.

    烤箱预热170度,烤35分钟

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