翡翠凉果

翡翠凉果的做法步骤

1. 第1步.

   白豆沙与抹茶粉拌揉至光滑，分成40份，此为抹茶馅料

2. 第2步.

   葛粉与细砂糖拌匀，加500ML水以小火加热煮至透明，离火

3. 第3步.

   用有小圆洞的模具（如圆球巧克力模），放入少许葛粉糊，再放抹茶馅，最后加入葛粉糊至填满

4. 第4步.

   冷却后扣出

5. 第5步.

   冷藏后食用口味最佳