超简快手渍萝卜

超简快手渍萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   白萝卜洗净，去皮（去皮的时候可以刮得深一些，浅了会有一层厚厚的感觉，不好吃）

2. 第2步.

   切成块或片

3. 第3步.

   撒盐、搅拌、撒盐，腌渍半到一小时不等，盐越多则出水越快（我都是一小时左右）

4. 第4步.

   把腌出的水倒掉，撒辣椒粉，用量按个人口味。加辣椒粉会比较香，但加不加随意，因为我比较喜欢吃辣所以加了不少。而且红辣椒中含有抗衰老的物质哦~

5. 第5步.

   撒辣椒酱、冰糖。我用的是淘大的泰式辣椒酱，有股香香但不浓的蒜味，很好吃。（强烈建议加点糖，否则较咸）

6. 第6步.

   密封，放于0°-10°保存。一晚上后就可以吃啦

7. 第7步.

   我一般都用这个配早饭，一碗稀粥一些渍萝卜一杯豆浆。可美了！做一次可以吃一周