干烧面

干烧面的做法步骤

1. 第1步.

   蛋液搅匀，模仿鸡蛋烧煎好。

2. 第2步.

   小火煮面条。

3. 第3步.

   另起一锅倒四勺食用油。

4. 第4步.

   油温六成热时候小火倒入辣椒粉、花椒粉和少量盐。

5. 第5步.

   关火。稍凉一点倒入两勺生抽炝锅。

6. 第6步.

   煮好的面条控干水份。放入料锅内。开中火煨一下。让面条均匀裹好料。

7. 第7步.

   出锅，可配一些蔬菜。