泰式酸辣炒鸡片

泰式酸辣炒鸡片的做法步骤

1. 第1步.

   蒜头切末，干辣椒掰去除部分籽，鸡胸肉切片用盐酒胡椒和少许油腌制，西兰花切成小块先淖过烫水

2. 第2步.

   热油起锅，先爆香辣椒和蒜末，待呈金黄色后加入鸡肉翻炒，半熟后捞起备用

3. 第3步.

   西兰花下锅翻炒片刻，倒入鸡胸肉，加少量盐和生抽，然后加两大勺泰式酱，翻炒片刻即可出锅摆盘。