丝瓜毛豆

丝瓜毛豆的做法步骤

1. 第1步.

   丝瓜洗净削去皮，切小滚刀块

2. 第2步.

   毛豆剥皮洗净，焯烫片刻，捞出沥水

3. 第3步.

   炒锅中放入少许油，油烧热后，放入丝瓜和毛豆，调入烹饪黄酒、生抽和盐，翻炒至丝瓜软熟

4. 第4步.

   调入水淀粉勾芡汁，翻炒几下关火~