五香炖土豆牛肉

五香炖土豆牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   锅里下油，放入所有香料爆出香味

2. 第2步.

   下牛肉，炒至略熟时加水、土豆块，稍微翻炒一下

3. 第3步.

   加入冰糖、生抽、老抽（冰糖和生抽比例差不多为5:2）老抽一点点上色用

4. 第4步.

   小火盖过焖，差不多两个半小时

5. 第5步.

   上桌