葱油扁鱼

葱油扁鱼的做法步骤

1. 第1步.

   杀鱼，洗净，改花刀，

2. 第2步.

   撒葱姜蒜、少许盐、少许料酒腌制半小时

3. 第3步.

   上锅大火蒸10分钟，改小火蒸10分钟

4. 第4步.

   出锅倒上九味一、撒上细葱花

5. 第5步.

   锅大火烧热，倒入调和油，烧的冒烟

6. 第6步.

   在淋在蒸好的鱼上

7. 第7步.

   大工告成