
南瓜蒸熟弄成泥,土豆蒸熟弄成泥,甘蓝切细碎,芹菜叶切细碎,芹菜茎切碎,杏仁切碎
准备一口小奶锅,放一块黄油煮化
加水烧开,放入土豆泥、南瓜泥,搅拌煮开到汤浓稠到咕嘟咕嘟冒泡
加切碎的芹菜茎和芹菜叶甘蓝细碎,加盐、炼奶、胡椒粉,关火
最后可以再加一点炼奶,撒上芹菜叶细碎和杏仁
原则上浓汤用面粉和奶油制作,以此求其浓稠感,这里用土豆代替面粉,炼奶代替奶油,可以达到同样效果咩。
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1、水煮沸,丢进去浓汤宝(鸡汤口味)一块,加八角两个、香叶一片,花椒五六粒,如果可以接受再放一片生姜。浓汤宝化开再中火煮十分钟,按照自己口味可以加一点点盐。倒出,如果爱吃冰的就进冰箱,我一般就放常温;2、西红柿切片,黄瓜、青椒切丝,等摆盘;3、金龙鱼荞的做法
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