菜干炒饭

菜干炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   脱水菜心用沸水浸泡，充分泡开后捞出，控干水分

2. 第2步.

   鱼饼、卤肉切丁，入锅炒

3. 第3步.

   加入米饭同炒。米饭以冷饭为佳

4. 第4步.

   米饭炒散后加入菜心

5. 第5步.

   加少许盐、味精调味

6. 第6步.

   撒上葱花