香菇土豆烧鸡翅

香菇土豆烧鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅划两刀用料酒，盐腌一会儿，干香菇泡水发开

2. 第2步.

   土豆切块儿，香菇切条

3. 第3步.

   油烧热下鸡翅煎至两面金黄，下料酒，生抽翻炒，老抽上色

4. 第4步.

   下土豆一起翻炒。加泡香菇的水淹过鸡翅。

5. 第5步.

   大火煮沸，加八角茴香等香料，加盐，糖等调料

6. 第6步.

   下香菇。焖至收汁，起锅。