鸡胗炖土豆

鸡胗炖土豆的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胗洗净切2厘米左右的块 通常一个鸡胗可以切4小块

2. 第2步.

   土豆切块备好 葱姜蒜切沫备好

3. 第3步.

   先用放入适量植物油 然后放入十三香 葱姜蒜爆锅 炒出香味然后放入干辣椒一起炒

4. 第4步.

   然后倒入料酒和适量的老抽

5. 第5步.

   翻炒至8分熟的时候放入土豆

6. 第6步.

   再次翻炒后添水炖，水开后小火炖

7. 第7步.

   看到土豆熟了后就可以开大火收汁