家常鸡腿菇

家常鸡腿菇的做法步骤

1. 第1步.

   肉片洗净用料酒和淀粉腌制

2. 第2步.

   鸡腿菇和胡萝卜切菱形片

3. 第3步.

   提前泡发的木耳手撕成小朵

4. 第4步.

   切葱花蒜瓣备用

5. 第5步.

   鸡腿菇切片后用热水淖一下盛出备用

6. 第6步.

   锅中倒油，油稍微热时进葱花蒜瓣煸炒香

7. 第7步.

   下肉片，炒至变色

8. 第8步.

   加入胡萝卜片，炒至胡萝卜变软

9. 第9步.

   倒入鸡腿菇

10. 第10步.

    加鲍鱼汁、耗油调味

11. 第11步.

    倒入木耳

12. 第12步.

    用盐调味

13. 第13步.

    出锅前水淀粉勾芡