秘制核桃酥

秘制核桃酥的做法
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秘制核桃酥的食材和调料

低筋面包粉100克
全麦粉50克
细砂糖50克
鸡蛋2个
黄油30克
泡打粉5克
小苏打1克
坚果多种,核适量

秘制核桃酥的做法步骤

  1. 第1步.

    1.将融化的黄油、打散的鸡蛋液(留一点蛋黄)、细砂糖在大碗中混合均匀稍微搅打一下

  2. 第2步.

    2.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀 过筛

  3. 第3步.

    3.将花生碎,南瓜子倒入面粉中 混合均匀

  4. 第4步.

    4.把面粉倒入1中揉成面团

  5. 第5步.

    5.将面团搓成长条 用刀切成小块 放入烤盘 按上核桃仁

  6. 第6步.

    6.在表面刷一层鸡蛋黄液 180度 25分钟烤到表面金黄就可以了

小贴士

第一次做,油有点少,

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