红枣红糖酒酿窝蛋

红枣红糖酒酿窝蛋的做法步骤

1. 第1步.

   红枣去核，切片。

2. 第2步.

   一碗水倒锅里，加入切好的红枣，煮开。

3. 第3步.

   捞出红枣，打入鸡蛋，待蛋白成形，火关小。

4. 第4步.

   红枣、酒糟一并入锅。

5. 第5步.

   出锅前加入一小勺红糖，稍搅拌，出锅。