蟹味菇白菜煎饺

蟹味菇白菜煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   娃娃菜切小条块，蟹味菇切三段，混合在一起

2. 第2步.

   肉糜加油、水，鸡蛋，用手捏均匀，然后不断搅拌，直到水都被吸收

3. 第3步.

   将肉糜和菜末混合在一起，加生抽调味，最后拌入白芝麻

4. 第4步.

   包饺子过程忽略

5. 第5步.

   锅内放油，将饺子平放入，盖锅

6. 第6步.

   中火，听到“吱吱”的油裂声后，加两汤勺水

7. 第7步.

   转小火盖锅，直到锅中的水收干，饺子便熟了可以出锅了