酸汤饺子

酸汤饺子的做法步骤

1. 第1步.

   将葱切成葱花，姜切末

2. 第2步.

   锅内放入一汤勺油，待油热后爆香葱花，姜末

3. 第3步.

   趁着油热，倒入陈醋，喜欢吃酸就多放点，不喜欢就少放点，炒几下

4. 第4步.

   放入适量的水，盐，一点点糖，鸡精，油泼辣子（量看自己喜欢了）

5. 第5步.

   放入紫菜，虾皮，榨菜丁，煮一会儿

6. 第6步.

   鸡蛋打散，在油锅里煎成蛋皮，切成丝

7. 第7步.

   做汤的同时煮饺子

8. 第8步.

   把汤盛入碗中，倒入煮好的饺子，蛋皮丝